りんごバタージャム
テレビでみて、自分でも作れるんじゃないか？と思ったのでー
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいてー
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは、皮を剥き適当な大きさに切って塩水につけて変色を防ぎます
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- 2
塩水からあげた1を鍋にいれて、グラニュー糖をいれて火にかけます。
中火がいいですが早く煮詰めたいなら強火で -
- 3
色が変わるまでじっくり煮込みます。焦げないようにしましょ！
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- 4
りんごの水分だけで煮詰めてください。水はいれません。
- 5
綺麗に出来てきたら、
火を止めてフードプロセッサーにいれて、ドロドロ状になるまで機械にかけます。 -
- 6
ドロドロ状になったものを
ボールにうつし、小さく刻んだバターを熱いうちに入れ、かき混ぜます - 7
熱いので火傷しないようにしてくださいね♡
- 8
バターがとけたらできあがり♡冷蔵庫保存で2週間は余裕です♡
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コツ・ポイント
すっごい簡単です＼(^o^)／
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