簡単♪焼きプリン☆
ゆづこしょー @cook_40294564
焼きプリンって美味しいなぁ♡ってことで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
プリンって意外に簡単なんですねぇ☆手間もかからないのでリピートできるように覚書です♪
簡単♪焼きプリン☆
焼きプリンって美味しいなぁ♡ってことで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
プリンって意外に簡単なんですねぇ☆手間もかからないのでリピートできるように覚書です♪
アプリでひらく作り方
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まずカラメル用の砂糖と水を耐熱容器に入れ、レンジで3分程チンします。色が変わったら残りの水を入れ混ぜます。はねます(笑)
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- 2
色が変わり始めると割と早いので2分半位になったら見ていた方がいいです。
できたらプリン容器に分けていれておきます。 - 3
プリン液を作ります。プリン用の材料をボウルに入れ、まぜます。よく混ざったらこし器でこします。なければしかたないです(笑)
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- 4
できたプリン液を容器に流します。
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- 5
オーブンの皿に水をを入れて、プリンをのせます。予熱無しの160℃で25分焼きます。うちはオーブンないためIHグリルです。
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- 6
焼けたら、少し放置して、冷蔵庫で冷やします。
で、完成♪
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コツ・ポイント
カラメルは変色すると苦くなるので、濃くしすぎない。
プリン液はこし器じゃなくてもこした方がいいと思います。ふるいやザルでも通した方が滑らかになる気がする。
オーブンの水は2㎝から3㎝くらいです。ウチのは波型のとこが隠れるくらいにしてます。
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