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基本かつお節のだし汁♪簡単
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基本かつお節のだし汁♪簡単-レシピのメイン写真

基本かつお節のだし汁♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ふたごママちゃんさん、つくれぽ2件ありがとう!だし汁は和食の味のベース♪みそ汁・すまし汁・煮物のだし汁のとり方♪汁物に
このレシピの生い立ち
カツオ
性味:甘・平
帰経:腎・脾
効能:補腎益精・利尿健脾
適応症:腎虚・浮腫・食欲不振

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  • 水 2000ml
  • かつお節 60g
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • 基本かつお節のだし汁♪簡単作り方1写真
  2. 2

    水を中火にかけ、煮立ったらかつお節を入れて

    • 基本かつお節のだし汁♪簡単作り方2写真
  3. 3

    かつお節がすべてお湯にひたったら、すぐに火止める

    • 基本かつお節のだし汁♪簡単作り方3写真
  4. 4

    ボウルの上にザル、さらにキッチンペーパーを重ねたもので、漉す(無理に絞らない)

    • 基本かつお節のだし汁♪簡単作り方4写真
  5. 5

    出来あがり!

    • 基本かつお節のだし汁♪簡単作り方5写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2019/10/31 22:59に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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かつお節

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