焼きそば蒸し麺で、ざるそぱ!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

焼きそば蒸し麺だけど、麺つゆ、わさび、海苔で食べると、食感、喉ごし、雰囲気がざるそば?です。

このレシピの生い立ち
ざるそぱが食べたかったけど、1人分を茹でるのが面倒なので、冷蔵庫にあった焼きそば蒸し麺で、雰囲気だけ味わうために、作ってみました。

焼きそば蒸し麺で、ざるそぱ!

焼きそば蒸し麺だけど、麺つゆ、わさび、海苔で食べると、食感、喉ごし、雰囲気がざるそば?です。

このレシピの生い立ち
ざるそぱが食べたかったけど、1人分を茹でるのが面倒なので、冷蔵庫にあった焼きそば蒸し麺で、雰囲気だけ味わうために、作ってみました。

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材料

1人分
  1. 焼きそば蒸し麺 1袋
  2. 濃縮麺つゆ(3倍濃縮) 15cc(大さじ1)
  3. 45cc(大さじ3)
  4. わさび 少々
  5. きざみ海苔 少々

作り方

  1. 1

    焼きそば蒸し麺の袋の角を切って、水ですすぎ、電子レンジ(500W)で1分半加熱します。

  2. 2

    レンチンしたら、水ですすぎ、水をよく切ります。

  3. 3

    お皿に盛り付け、きざみ海苔をかけ、わさびを添えて、麺つゆを用意して、完成です。

  4. 4

    レシピID:19235411
    焼きそばの蒸し麺で、きつねそば?うどん?
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コツ・ポイント

※きざみ海苔、わさびがポイントです。ざるそばの雰囲気を高めます。
※あくまで、焼きそばの蒸し麺です。そばの香り、味はしません。のどごし、雰囲気を味わいましょう。

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2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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