☆簡単☆カリフラワーのさっぱりサラダ
raakko @cook_40294590
トマトの水分で全体的にまろやかになり、さっぱり食べられます！
このレシピの生い立ち
カリフラワーを安く手に入ったので、母に教わったレシピを作ってみました。
☆簡単☆カリフラワーのさっぱりサラダ
トマトの水分で全体的にまろやかになり、さっぱり食べられます！
このレシピの生い立ち
カリフラワーを安く手に入ったので、母に教わったレシピを作ってみました。
作り方
- 1
カリフラワーを食べやすい大きさに切り、茹でる
- 2
きゅうりを縦に４当分してから１センチのダイス大に切り、塩(分量外)で揉み、少し水分を出す
- 3
トマトも１センチ大に切る
- 4
水分を切ったきゅうりと全ての材料を混ぜ合わせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
特にありませんが、カリフラワーは少し柔らかめに茹でたほうが全体と馴染みがいいです！
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