ニンジンと玉ねぎを切る。ニンジンは千切りに。

フライパンにごま油とニンニクをいれ、火をつけ、玉ねぎを炒める。

しなっと柔らかめが好きな人は水を少しいれて、蒸し焼きをする。

玉ねぎが炒まってきたらニンジンとお肉をいれて更に炒める。

塩で味付け。食べる時にコチュジャンをつけるので塩は抑えめに。

味付けは塩とごま油なので、ごま油は炒めてる最中でもたっぷり使ってOK！

炒め終わったらお皿に盛り完成＊

サンチュに炒めたお肉と野菜とご飯にコチュジャンをつけて、包み食べる。