豚キムチのとん平焼き♥️
チェリーガーデン @cook_40094368
おかずにも酒の肴にも合います♥️ネギたこ(焼き)が 大好きなので青のりじゃなくネギをたっぷり散らしました
(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のキムチで何か作ろう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
キャベツと モヤシあったので とん平焼き♥️
ウマっ コレおかずに なるねって 言われたので upしました♥️
母♥️に見せたら 「美味しそう 今度作ってみる」って言われました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを小口切り。
お好みソース作る際は 混ぜておく。 - 2
キャベツ千切り。
☆細すぎると 歯ごたえなくなるので 3mm幅くらいに。 -
- 3
フライパンに ごま油をひき 豚バラに まとわせて 火をつける。(テフロン加工の場合)
- 4
焼けてきたら 食べやすい大きさに 箸で持ち上げ ハサミで切る。
- 5
豚バラの色が変わって来たら キムチを入れて 炒める。あっためる程度に。
☆ここで 汁気を軽く飛ばします - 6
キャベツ モヤシを入れて 混ぜ合わせ炒め ニンニクチューブと ☆味を先に見て 塩こしょうをする。
- 7
一度皿に取り出す。
- 8
油をひき たまごを入れて 丸く整える。
-
- 9
手前寄りに 先程の豚キムチを 戻し入れ 奥側のたまごを かぶせる。
-
- 10
お皿に移し マヨネーズ、お好みソース、ネギを散らして完成♥️
-
- 11
ｸｯｸ3X4A6Cさん♥️
初ﾚﾎﾟ&美味しそうに(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ᵖᵉᵏᵒモヤシで量調整出来ますね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ -
- 12
あぽろ2000さん♥️レポ(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ᵖᵉᵏᵒ ネギたっぷり❀料理本の表紙みたいで めちゃ美味しそうですね♡
-
コツ・ポイント
☆キャベツは 細くしすぎない
☆キムチの汁気を軽く飛ばす
☆ニンニク(チューブ)と塩こしょうは キムチの味を先に見てから
☆たまごにもマヨネーズ
★包まなくても 皿に移した具材に 丸く焼いた卵を かぶせても◡̈*✧
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