かんたん朝ごはん。まるごとアボカドエッグ
マキシタ食堂 @cook_40053653
アボカドといえばサラダ...に飽きたらこれ。
このレシピの生い立ち
アボカドの穴を見つめていたら、何か入れてみたくなったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを洗って皮付きのまま縦半分に割って種をくりぬく。
- 2
穴の部分に卵を割り入れて塩コショウをする。
※種が小さいアボカドは穴も小さいのでスプーンで少し広げる。 - 3
220℃に予熱したオーブンで15分焼く。
※時間はアボカドの大きさによって調整。 - 4
オーブンから取り出してピンクペッパーを散らして出来上がり。
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