+ 簡単！ヘルシーチョコプリン +
sou_chan @cook_40057853
寒天と豆乳を使ってちょっぴりヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
チョコは食べたいけどカロリーが…
少しでも、気にせず食べれたらなぁとｗ
+ 簡単！ヘルシーチョコプリン +
寒天と豆乳を使ってちょっぴりヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
チョコは食べたいけどカロリーが…
少しでも、気にせず食べれたらなぁとｗ
アプリでひらく作り方
- 1
ミルクチョコを細かく割る（刻まなくても、ある程度ポキポキ折ればイイ）
湯せん用のお湯を沸かす。 -
- 2
チョコ以外の材料を鍋で温める。（豆乳は沸騰させないように極々弱火）
粉寒天が溶けたら、火から下ろし少し冷ましておく。 -
- 3
チョコを湯せんにかける。
（チョコを入れたボウルが直接お湯にあ当たらないようにする） - 4
チョコが溶けたら、粗熱を取った豆乳を少しづつ混ぜる。
（一気に混ぜると分離するので注意） - 5
ココットに入れたら、冷蔵庫で１時間以上、冷やし固める。
コツ・ポイント
豆乳とチョコを混ぜる時は、チョコの入ったボウルの方に少しづつ豆乳を混ぜていく。
少しの手間で仕上がりが変わってくるので、ココは丁寧に。
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