蜜柑と晩白柚とデコポンのリキュール
ハラヘッタナリ @cook_40055403
柑橘果実酒（リキュール）です(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家のばあちゃんから、大量に送られてきたので！
ダメにする前にお酒にして消費！
蜜柑と晩白柚とデコポンのリキュール
柑橘果実酒（リキュール）です(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家のばあちゃんから、大量に送られてきたので！
ダメにする前にお酒にして消費！
アプリでひらく作り方
- 1
保存瓶を殺菌消毒から！
- 2
洗剤でよく洗い、ホワイトリカーを染み込ませたキッチンペーパーで中を拭こう
-
- 3
ホワイトリカーを少し入れて蓋をし、シャカシャカしよう！
そのシャカシャカしたやつは、捨ててね -
- 4
蓋やゴムホワイトリカーとキッチンペーパーで綺麗にしよう
- 5
瓶も蓋も乾燥したら、容器の準備はオッケーです（＾ω＾）
- 6
みかんたちを皮からよく洗い、剥いて白いスジもできるだけとりましょ〜
皮は捨てないでね！ - 7
剥いたみかんと皮を水洗いし、キッチンペーパーなどで水気を切ってね！
- 8
みかんたち、氷砂糖、ホワイトリカーをいれて日が当たらないとこで保存しましょ
- 9
皮を1週間で取り出して、飲み頃は1ヶ月後ぐらいです（＾ω＾）
-
- 10
追記…
飲み頃は1ヶ月と記載してましたが、2ヶ月、3ヶ月とおくと更に味が出ます（＾ω＾）
コツ・ポイント
瓶の消毒はしっかりと！
皮の取り出しは忘れずに（＾ω＾）
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