
キャベツたっぷりのお好み焼
覚書です。
このレシピの生い立ち
給料日前に家にあるもので作ったレシピです。
作り方
- 1
ボウルに小麦粉・卵・水・鰹節を入れてよく混ぜる。
- 2
お好みの具とキャベツを追加
- 3
フライパンに油を熱し、タネを半量流しいれる。フタをして2分ほど焼き、きつね色になったら裏返す。
- 4
フタをしてさらに3分ほど蒸し焼きにする。
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