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TKP? 簡単和風パスタ「カルボ納豆」
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TKP? 簡単和風パスタ「カルボ納豆」-レシピのメイン写真

TKP? 簡単和風パスタ「カルボ納豆」

yokosophia
yokosophia @cook_40081673

カルボナーラと納豆パスタの合体
このレシピの生い立ち
パパッと栄養たっぷりのランチが食べたくて。2歳児の世話をしながらだから時間が勝負(^o^)/

カルボナーラと納豆パスタの合体
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yokosophia
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カルボナーラと納豆パスタの合体
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材料

1人分、倍増して何人分でも
  • カッペリーニ 人数分
  • 生卵 1個
  • 納豆 1パック
  • ごま油 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 納豆についてきたからし 1パック
  • アボカド 1/2個
  • 茗荷、しそ、海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。その間に生卵〜からしまでの材料をボウルで混ぜる。

  2. 2

    アボカドを食べやすい大きさに切ってボウルに足す。軽く全体を混ぜる。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら茹で汁大さじ1と共にボウルへ。ソースと良く絡めて、茗荷としそを足してもう一混ぜ。

  4. 4

    完成!海苔をちらして召し上がれ♫

コツ・ポイント

カッペリーニがなければお好みのパスタか蕎麦、そうめんでもいけます!
茗荷、しその代わりにカイワレ、バジルでも(^^)b

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yokosophia
yokosophia @cook_40081673
2015/01/21 21:10に公開
SFベイエリア在住の料理好きです。元々アレルギー体質なので、オーガニックの食材や添加物や化学調味料など入っていない自然食をレシピに取り入れています。その上主人も先天的糖尿病なので、なるべくヘルシーに、と何でも手作り派です♪ よろしくお願いします〜
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 海苔 みょうが アボカド 生卵 納豆

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