漫画喫茶の唐揚げ

ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738

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漫画喫茶で作ってた唐揚げ

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材料

  1. 鶏肉 300g
  2. 玉ねぎ 2/1個or3/1個
  3. 1個
  4. ニンニク(チューブ)
  5. 生姜(チューブ)
  6. 小麦粉片栗粉 3:1
  7. 塩コショウ
  8. マヨネーズ

作り方

  1. 1

    鶏肉を、適当に切り分けて
    ボールに入れておく。
    塩コショウたっぷり

  2. 2

    ニンニク、生姜を入れて、
    玉ねぎは、すりおろして入れる

  3. 3

    卵、☆を入れてよく揉んで寝かす。。

  4. 4

    油で揚げて出来上がり。
    お好みでマヨネーズつけて食べる

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ななこ丼
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調味料は、特別ものは、使わない様にしてます。いつも家にあるもので〜簡単に〜が、基本です♪甘辛い味付け濃い味が好きです。昔、投稿したレシピは写真や文章を分かりやすく作り直していきたいと思います。味の保証はありませんが、うまく出来たものは載せていきたいと思います(^^)
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