なんちゃってカロリー○イト

なんちゃってカロリー○イト-レシピのメイン写真

なんちゃってカロリー○イト

ハロハロ @cook_40071350

しっとり感でなくて、サクサクに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
子どものスポーツのおやつにカロリーメイトが作れないかなと作りました。

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子どものスポーツのおやつにカロリーメイトが作れないかなと作りました。

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ハロハロ @cook_40071350

しっとり感でなくて、サクサクに仕上がりました。
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子どものスポーツのおやつにカロリーメイトが作れないかなと作りました。

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材料

40個

A_薄力粉 200g
A_米ぬか 30g
A_ベーキングパウダー（アルミフリー） 6g
A_塩小さじ1
B_エキストラオリーブオイル 60g
B_牛乳or豆乳 110g
B_砂糖(三温糖) 20g

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作り方

1
やや大きめのボウルにAの材料をふるう。ざるでOK
2
Bの材料を混ぜ、１に混ぜる。
3
こねてひとまとめ。
30分休ませる。
4
厚さ1.5〜２cmくらいで四角形にのばしていく。
5
6
包丁でカットして、間をすこし空けて並べる。
フォークで穴をツンツンとあける。
7
8
9
フォークで穴をツンツンとあける。
10

オーブン180度で15分。

コツ・ポイント

スコーンのアレンジなのですが、もう少し、オリーブオイルを少なめにしてもよいかも。
米ぬかないときは全粒粉でも。
ごま、ココア、きなこなど色々アレンジも楽しそうです。

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ハロハロ @cook_40071350

2015/01/21 05:42に公開

子供３人の５人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。

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このレシピのキーワード

豆乳牛乳薄力粉米ぬか

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