いちごのサラダ

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

いちごをふんだんに使ったフルーツサラダです。いちごをいちごドレッシングにからめた甘さと酸味のバランス良い一品です。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき2月5日和歌山放送で放送ました。いちごをふんだんに使ったフルーツサラダです。いちごをいちごドレッシングにからめた甘さと酸味のバランス良い一品です。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

いちごのサラダ

いちごをふんだんに使ったフルーツサラダです。いちごをいちごドレッシングにからめた甘さと酸味のバランス良い一品です。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき2月5日和歌山放送で放送ました。いちごをふんだんに使ったフルーツサラダです。いちごをいちごドレッシングにからめた甘さと酸味のバランス良い一品です。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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材料

4人分
  1. いちご
  2. バナナ
  3. ベビーリーフ
  4. 【A】
  5.   いちご 1/3パック
  6.   酢 大さじ1
  7.   こめ 大さじ2
  8.   塩 小さじ1/3
  9. くるみ 5粒

作り方

  1. 1

    イチゴはヘタを取り半分に切る。

  2. 2

    バナナは小口切りにする。

  3. 3

    ボールにAのいちごをフォークでつぶし、他の材料を混ぜ、いちごドレッシングを作る。

  4. 4

    1.2.とベビリーフを3.に入れ和える。

  5. 5

    4.を器に盛りカリッと焼いたクルミをつぶしながらふる。

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