簡単サクサク⭐基本のチョコチップクッキー
白いエプロンのクマ @shiro_apron
チョコチップがごろごろ入ったクッキー。ポリ袋で簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
家族がチョコレートが好きで、チョコチップを大袋で買ったのでいろいろなお菓子を作っています。
簡単サクサク⭐基本のチョコチップクッキー
チョコチップがごろごろ入ったクッキー。ポリ袋で簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
家族がチョコレートが好きで、チョコチップを大袋で買ったのでいろいろなお菓子を作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度に予熱開始
- 2
バターを薄く切って、ポリ袋に入れ、手でもんでクリーム状にする。（手の熱で良い感じに溶けます）
-
- 3
砂糖と塩を加えてよくもむ
-
- 4
残りの材料を加えて生地をまとめる。もむというより、机に置いて押し固めるようにするとまとめやすい。
- 5
500円玉くらいの大きさに丸める。柔らかすぎてまとめられないときは、薄力粉を少し足すか、冷蔵庫で冷やす。
-
- 6
オーブン170度で15〜25分焼く。こげない程度に長めに焼くとサクサクに。
-
コツ・ポイント
厚めのポリ袋を使うと破れにくいのでおすすめです。
手順4でこねすぎると、仕上がりが固くなるので、押し固めるようにまとめてください
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