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おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)
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おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)-レシピのメイン写真

おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)

ゆうママ*ヘルシー
ゆうママ*ヘルシー @cook_40054119

2016.2.7話題レシピに!つくれぽ10人様!ありがとうございます。
【全部で糖質16g程度】ヘルシーで食べごたえあり
このレシピの生い立ち
糖質制限をしていて
おからでヘルシーなものを作るのに凝ってしまい甘くないパウンドケーキが食べたくなりアレンジして好きな物を入れてお惣菜系のパウンドケーキ、ケークサクレを作り

サイリウムとはオオバコ粉です。なければ片栗粉でも代用できます‼

2016.2.7話題レシピに!つくれぽ10人様!ありがとうございます。
【全部で糖質16g程度】ヘルシーで食べごたえあり
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糖質制限をしていて
おからでヘルシーなものを作るのに凝ってしまい甘くないパウンドケーキが食べたくなりアレンジして好きな物を入れてお惣菜系のパウンドケーキ、ケークサクレを作り

サイリウムとはオオバコ粉です。なければ片栗粉でも代用できます‼

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おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)

ゆうママ*ヘルシー
ゆうママ*ヘルシー @cook_40054119

2016.2.7話題レシピに!つくれぽ10人様!ありがとうございます。
【全部で糖質16g程度】ヘルシーで食べごたえあり
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糖質制限をしていて
おからでヘルシーなものを作るのに凝ってしまい甘くないパウンドケーキが食べたくなりアレンジして好きな物を入れてお惣菜系のパウンドケーキ、ケークサクレを作り

サイリウムとはオオバコ粉です。なければ片栗粉でも代用できます‼

2016.2.7話題レシピに!つくれぽ10人様!ありがとうございます。
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おからでヘルシーなものを作るのに凝ってしまい甘くないパウンドケーキが食べたくなりアレンジして好きな物を入れてお惣菜系のパウンドケーキ、ケークサクレを作り

サイリウムとはオオバコ粉です。なければ片栗粉でも代用できます‼

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材料

3~4人分(パウンド型24cm)【6~8切れ2食分】(糖質16.06g)
  • おから 100g(糖質2.3g)
  • 卵 2個(糖質0.6g)
  • バター(溶かした) 大2(0.03g)
  • ベーキングパウダー 5g
  • 豆乳 150cc(4.35g)
  • マヨネーズ(お好みで増やしても大丈夫です) 大3(糖質1.08g)
  • オリーブオイル又はココナッツオイル 大2(ココナッツオイルは糖質0g)
  • 塩胡椒 適量
  • サイリウム(片栗粉でもOK)オオバコ粉 5g(糖質0)
  • ベーコン (角切り) 50g~80g(糖質0.8g)
  • *茹でた人参 30g(糖質6.6g)
  • *茹でて水切りしたほうれん草 1束(糖質0.3g)
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作り方

  1. 1

    卵を溶いて豆乳を入れ泡立て、おからとサイリウム(オオバコ粉又は片栗粉)を入れてよく混ぜる。写真がオオバコ粉

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズ、オリーブオイル、溶かしたバター、ベーキングパウダー、塩胡椒を入れ更に混ぜる。

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは角切り、茹でて水切りしたほうれん草、茹でた人参は粗めのみじん切りにする。

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方3写真
  4. 4

    2に3の具材を入れよく混ぜる。パウンドケーキの型に入れ余熱した180℃のオーブンで30~40分焼く(加減して下さいね!)

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方4写真
  5. 5

    更に170℃で15~20分焼く(オーブンにより加減して下さいね!)

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方5写真
  6. 6

    型から出して落ち着いてから切る(粗熱が取れたら少しきつめにラップで全体を巻くとまとまりますよ!)

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方6写真
  7. 7

    【初つくれぽ】感激です‼ありがとうございます。むらっちAさんの作ったスィーツもお洒落で大好きです(*^▽^*)

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方7写真
  8. 8

    【つくれぽ】ありがとうございます‼低糖質で満腹感があり主食としても召し上がれます。

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方8写真
  9. 9

    【つくれぽ】ありがとうございました‼私の作ったものより上手に作られていますね‼

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方9写真
  10. 10

    【つくれぽ】ありがとうございます!丸い型もいいですね(*^^*)皆さん具がそれぞれ違うので参考になります‼

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方10写真
  11. 11

    【つくれぽ】ありがとうございます(*^^*)卵白のみに自家製マヨネーズで更にカロリーダウンなお品に!

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方11写真
  12. 12

    【つくれぽ】ありがとうございます(*^^*)!パルメザンチーズ私も入れて作ってみようと思います!

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方12写真
  13. 13

    【つくれぽ】ありがとうございます!卵とバターを減らしたということはキッシュみたいな感じでしょうかね?(*^^*)

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方13写真
  14. 14

    【つくれぽ】ありがとうございます!とても美味しそうに焼きあがっていますよ(´∇`)♪おからで作ったとは思えないですよね!

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方14写真
  15. 15

    【つくれぽ】ありがとうございます‼緑の野菜がたくさんの美味しそうなケークサレに出来上がりましたね‼リピしたくなりますよね

    • おからケークサレ(お惣菜パウンドケーキ)作り方15写真
  16. 16

    ベーキングパウダー8gから5gに変更しました。5gで十分良かったので

コツ・ポイント

食べごたえがあるので3~4人分に変更!よく混ぜること。
作りたてはマヨネーズの風味が効いて美味しい‼
次の日はマヨネーズがコクをまして美味しい‼

作りたては崩れやすいので
冷めてからラップを少しキツめに巻いておくと馴染んで落ち着きます。

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ゆうママ*ヘルシー
ゆうママ*ヘルシー @cook_40054119
2015/01/19 12:50に公開
糖質制限中‼おからを使ったレシピで楽しくCookie‼おから万歳!ですねーヘルシーでお安いですし是非、レシピを参考にしていただけたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ パウンドケーキ 豆乳 おから 片栗粉 にんじん オオバコ ベーコン ほうれん草 サイリウム バター 卵

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