小瓶で*トライフル

わらし
わらし @warathy11

時間差のおやつタイム、それぞれが食べられるようにトライフルを小瓶に入れて作りました。

このレシピの生い立ち
子どもたちの帰宅時間にバラつきがあるので、それぞれのおやつに食べられるよう小分けで作りました。weckのキャニスター+プラスチック蓋とジャム瓶を利用しました。

小瓶で*トライフル

時間差のおやつタイム、それぞれが食べられるようにトライフルを小瓶に入れて作りました。

このレシピの生い立ち
子どもたちの帰宅時間にバラつきがあるので、それぞれのおやつに食べられるよう小分けで作りました。weckのキャニスター+プラスチック蓋とジャム瓶を利用しました。

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材料

4個分
  1. ココアスポンジ 18cm1/4個分
  2. 生クリーム 100ml
  3.  ┗さとう 小さじ2
  4. カスタードクリーム 大さじ4
  5. イチゴ 1/2パック
  6. アーモンドダイス 適量
  7. ミント類 あればお好みで

作り方

  1. 1

    材料を準備する。ココアスポンジ、カスタードクリームは手作りでも市販の物でも。イチゴは飾り用以外を半分~1/4に切る。

  2. 2

    小瓶に1cm角に切ったスポンジを並べ入れる。カスタードクリームを入れてカットしたイチゴをのせる。

  3. 3

    さとうを加えて7分立てにホイップした生クリームを入れる。アーモンドダイスを入れ、スポンジ→生クリームと重ねる。

  4. 4

    イチゴをのせて完成。お好みでアーモンドダイス、ミントを飾る。蓋をして(ない場合はラップをかけて)冷蔵庫へ。

  5. 5

    すぐ食べてもOKですが、半日から一日おくとしっとりとした味わいに。

コツ・ポイント

お好みのフルーツでどうぞ。クリーム多めがおすすめです。スポンジはまれ子さんレシピID : 17616194。カスタードクリームはxxxBEBExxxさんレシピID : 19359291のレシピにお世話になりました。

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わらし
わらし @warathy11
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千葉県在住です。和洋それぞれの良さを取り入れ、楽しく料理が出来ればと思っています。・*:.。 。.:*・゚✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚https://www.instagram.com/warathy_/
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