離乳食初期 10倍つぶしかゆ

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食初期に食べます。最初に食べる食べ物の代表選手!
このレシピの生い立ち
離乳食の最初に食べる食べ物の代表選手ですね。我が子もそうでした!(^^)!

離乳食初期 10倍つぶしかゆ

離乳食初期に食べます。最初に食べる食べ物の代表選手!
このレシピの生い立ち
離乳食の最初に食べる食べ物の代表選手ですね。我が子もそうでした!(^^)!

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材料

  1. お米 30g
  2. 300㏄
  3. (多めに炊いています)

作り方

  1. 1

    お米をといで、ザルに入れ水切りする

  2. 2

    鍋にお米を入れ、お米の10倍の水を入れ吸水は30分程度でOkです。

  3. 3

    最初は強火。沸騰したら弱火にする。鍋の蓋を少しだけずらして湯気が出るようにすると吹きこぼれないですよ。

  4. 4

    30~40分コトコト炊いたら、火を止めてふたを閉め10分蒸らす。裏ごしする。

コツ・ポイント

おかゆが焦げそうになったら、お湯を足して混ぜてもOKですよ(#^.^#)作ったおかゆは、ママが食べても。おかゆって美味しい!と思えるかも(*'▽')

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和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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