セル牡蠣が手に入ったら・・焼き牡蠣

レストランY @cook_40055715
殻のまま焼いた牡蠣は最高においしいです!醤油とお酒、レモンだけでも美味しいですが、自家製ポン酢で頂きます。
このレシピの生い立ち
生ガキはおいしいですが、ノロウイルスに感染する危険があるので、我が家では必ず火を通していただきます。焼き牡蠣はソースを代えていろいろな味が楽しめます。今回はさっぱりポン酢でいただきました。
セル牡蠣が手に入ったら・・焼き牡蠣
殻のまま焼いた牡蠣は最高においしいです!醤油とお酒、レモンだけでも美味しいですが、自家製ポン酢で頂きます。
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生ガキはおいしいですが、ノロウイルスに感染する危険があるので、我が家では必ず火を通していただきます。焼き牡蠣はソースを代えていろいろな味が楽しめます。今回はさっぱりポン酢でいただきました。
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