りんごと大根のじゃこサラダ

Name: りんごと大根のじゃこサラダ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根（皮むき） 1ｃｍ（30ｇ）; りんご 1/8個（30ｇ）; 水菜 ３本（15ｇ）; 木綿豆腐 30ｇ; しらす 15ｇ; 酢 小さじ1（5ｇ）; オリーブオイル 小さじ1/2（2ｇ）; 塩 少々（0.25ｇ）; こしょう 少々（0.005ｇ）

ダイエットプラス @cook_40063035

冬の味覚、大根や水菜、りんごを使ったサラダ。じゃこと一緒に食べることで、カルシウムをたっぷり摂ることが出来ます。
このレシピの生い立ち
冬の味覚たっぷりのサラダを作りたかったので。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。

りんごと大根のじゃこサラダ

ダイエットプラス @cook_40063035

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材料

１人分

大根（皮むき） 1ｃｍ（30ｇ）
りんご 1/8個（30ｇ）
水菜３本（15ｇ）
木綿豆腐 30ｇ
しらす 15ｇ
酢小さじ1（5ｇ）
オリーブオイル小さじ1/2（2ｇ）
塩少々（0.25ｇ）
こしょう少々（0.005ｇ）

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作り方

1

大根、りんごは千切りにし、水菜は食べやすく、豆腐は1cm角に切る。
2

材料をすべて混ぜ合わせ、器に盛る。

コツ・ポイント

りんごと大根を同じ形に切ることで食感がとってもよくなります。
りんごの甘みとじゃこの塩気が見事にマッチ！！
フルーツ料理が苦手な方もこれなら食べられる？！

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つくれぽ

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2015/01/21 01:21に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

このレシピのキーワード

サラダ大根水菜しらすりんごもめん豆腐

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