フライパンひとつでボロネーゼ風ペンネ∞
chamiaow @cook_40191785
お弁当にもランチにも◎◎
シンプルなボロネーゼ風ペンネです。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなので、フライパンひとつで出来る美味しいパスタを考えて見ました◎◎
フライパンひとつでボロネーゼ風ペンネ∞
お弁当にもランチにも◎◎
シンプルなボロネーゼ風ペンネです。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなので、フライパンひとつで出来る美味しいパスタを考えて見ました◎◎
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを中火に
温まったらフライパンにオリーブオイルとニンニク(みじん切り)をいれます。 - 2
ニンニクの香りが出て来たら、合挽肉を入れて、火が通りポロポロになったらエリンギ(食べやすい大きさ)又はしめじをいれます。
- 3
さっと火が入ったら、トマト缶、お水をいれます。
沸騰して来たらコンソメ固形をいれます。
味見して足りなければ塩を。 - 4
ペンネを入れたら、約11〜12分火にかけ蓋をします。弱火です。
途中で1度混ぜてあげてください。 -
- 5
味見をして塩がたりなければ、塩と胡椒を。
チーズを入れて全体に混ぜ出来上がりです。乾燥バジルなどあれば◎
コツ・ポイント
アルデンテ嫌いな方は
お水は、1カップですが少し多めの250ccにすると、少し解消されます。
フライパンひとつでできるので、楽チンです♬
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