キャベツと玉ねぎをみじん切りにします。玉ねぎを耐熱皿にのせレンジで2分加熱します。

ボウルに豚ひき肉と合挽き肉を入れで手でよくこねます。

卵を割り入れ更によくこねます。

刻んだキャベツと加熱した玉ねぎとパン粉と★の調味料を合わせます。

よくこねます！ラップをして30分冷蔵庫で寝かせます。

形を形成します。

小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけます。

火加減に注意しながらこんがりきつね色になるまで揚げます。揚げ上がったらしっかり油をきります。

ウスターソースなどをかけて！キャベツなどと一緒に召し上がれ！