家計お助け!大根の皮でキンピラ☆

Name: 家計お助け!大根の皮でキンピラ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の皮 1/2本分; 人参の皮 1/2本分; 糸こんにゃく 1/3袋; 砂糖 大さじ1; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; サラダ油 大さじ1

ステルカ?ツカウカ?
このレシピの生い立ち
意外に美味しいねんで、と母から。本当にいけるんで皮捨てなくなりました(^^)

ステルカ?ツカウカ?
このレシピの生い立ち
意外に美味しいねんで、と母から。本当にいけるんで皮捨てなくなりました(^^)

材料

味付けは濃い目がおいしいです。旨味調味料を足すのもいいですね。
こんにゃくは糸でも板でも○。かまぼこやちくわなどあるもので、作ってます。

2015/01/24 05:53に公開

とあるお店で月1ランチを作っています。からだのことを考えて、無理しない、からだが喜ぶ、美味しくて楽しめるご飯を作っていきたいです。ことりスタッフはみんな子育て中、管理栄養士や多彩なメンバーで活動しています♪ことりっ子達も大活躍です☆

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