作り方
- 1
ゆで卵を作り殻を剥いて保存袋に入れる。
-
- 2
調味料を全て鍋に入れて砂糖が溶ける程度に温める。
-
- 3
砂糖が溶けたらゆで卵の袋に注ぎ入れる。
-
- 4
空気を抜きながら封をして このまま冷蔵庫へ。
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- 5
写真は丸一日漬けた味玉。
漬け時間はお好みで。美味しく召し上がれ！
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コツ・ポイント
均等に色を付ける時は頻繁に動かしてあげる。入れっぱなしにしておくと 色がまだらになります！
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