離乳食中期⁑野菜ミックス(フリージング)
tapirus @cook_40079592
簡単、手軽に2種類のストックが作れます♪
よく使う野菜なんかを組み合わせれば、いくつもストック作らなくて楽チン〜♪
このレシピの生い立ち
味のバリエーションをつけるために野菜スープを作ろう♪って思って出来た、ついでのレシピ！笑
おじやにしたり、スープに入れたり、なんでも使える万能ストックになります！
離乳食中期⁑野菜ミックス(フリージング)
簡単、手軽に2種類のストックが作れます♪
よく使う野菜なんかを組み合わせれば、いくつもストック作らなくて楽チン〜♪
このレシピの生い立ち
味のバリエーションをつけるために野菜スープを作ろう♪って思って出来た、ついでのレシピ！笑
おじやにしたり、スープに入れたり、なんでも使える万能ストックになります！
作り方
- 1
◎使用する野菜はお好みでアレンジしてください。
今回は上記の4種類にしました！ - 2
野菜全てを、お子さんの離乳食の進み具合に合わせた大きさに切る。
- 3
お鍋に水を入れ、根菜類から先に入れ煮立たせる。
- 4
煮立ったら、弱火でコトコト10分ほど。途中、アクをとってください。
- 5
全ての野菜が柔らかくなったら火を止めてザルにあげる。
-
- 6
※水分は捨てないで！！
野菜スープになります♪ -
- 7
保存容器に分けてフリージング！
-
- 8
※1週間を目安に使い切る
※食べさせる時は、充分に加熱する
コツ・ポイント
お子さんに合った大きさに切ってください。
お好みの野菜で作れますが、じゃがいもなんかは煮崩れしちゃうかも。分量適当でも出来ちゃうズボラレシピです！笑
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