白菜がちょっとだけ余った時とか、もう一品欲しい時。おつまみにもいいかも。このレシピの生い立ち白菜が食べたくて。
白菜とベーコンを食べやすい大きさに切る。
まずベーコンと白菜の芯の部分を鍋に入れて炒める。
水分が出てきたら塩、コショウで味付け。
白菜の葉の部分も入れて、クタクタになるまで煮る。
味の調整をしたら出来上がり!
クタクタに煮ること。
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