白菜とベーコンのうま煮

tkinnk
tkinnk @cook_40079783

白菜がちょっとだけ余った時とか、もう一品欲しい時。
おつまみにもいいかも。
このレシピの生い立ち
白菜が食べたくて。

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材料

  1. 白菜 好きなだけ
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. 少々
  4. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    白菜とベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    まずベーコンと白菜の芯の部分を鍋に入れて炒める。

  3. 3

    水分が出てきたら塩、コショウで味付け。

  4. 4

    白菜の葉の部分も入れて、クタクタになるまで煮る。

  5. 5

    味の調整をしたら出来上がり!

コツ・ポイント

クタクタに煮ること。

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