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ジャガイモとベーコンのコンソメ炒め
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ジャガイモとベーコンのコンソメ炒め-レシピのメイン写真

ジャガイモとベーコンのコンソメ炒め

kacchan525
kacchan525 @cook_40267034

簡単ですぐに出来上がります!我が家の人気メニュー。コンソメの味があとを引きます。カレーパウダーの味付けもオススメ。
このレシピの生い立ち
秋になると、実家からたくさんの根菜がやって来ます(^_^;)いかに消費するか考えた一品です。

簡単ですぐに出来上がります!我が家の人気メニュー。コンソメの味があとを引きます。カレーパウダーの味付けもオススメ。
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ジャガイモとベーコンのコンソメ炒め

kacchan525
kacchan525 @cook_40267034

簡単ですぐに出来上がります!我が家の人気メニュー。コンソメの味があとを引きます。カレーパウダーの味付けもオススメ。
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秋になると、実家からたくさんの根菜がやって来ます(^_^;)いかに消費するか考えた一品です。

簡単ですぐに出来上がります!我が家の人気メニュー。コンソメの味があとを引きます。カレーパウダーの味付けもオススメ。
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材料

2人分
  • ジャガイモ 2個
  • ベーコン 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ(またはカレーパウダー) 小さじ1程度(お好み量)
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、千切りにして水にさらしておく

  2. 2

    ベーコンを適当な大きさに切る

  3. 3

    油をひいたフライパンでジャガイモを炒める

  4. 4

    ジャガイモに火が通ったら、ベーコンを入れて炒め合わせる

  5. 5

    軽く塩コショウして、コンソメで味を整える

コツ・ポイント

ジャガイモを炒めすぎないこと。少しシャキシャキ感が残るくらいが美味しいです。ピーマンをいれても美味しいです!味付けはカレーパウダーでも美味しいです!お弁当にも。ベーコンを豚肉にしてピーマンを加えたら立派なおかずにもなりますよ。

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kacchan525
kacchan525 @cook_40267034
2016/06/20 06:39に公開
娘の新体操の送迎に忙しい毎日。簡単に美味しくできる時短料理を模索中~✨
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン じゃがいも カレー粉

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