ジャガイモとベーコンのコンソメ炒め
kacchan525 @cook_40267034
簡単ですぐに出来上がります！我が家の人気メニュー。コンソメの味があとを引きます。カレーパウダーの味付けもオススメ。
このレシピの生い立ち
秋になると、実家からたくさんの根菜がやって来ます(^_^;)いかに消費するか考えた一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、千切りにして水にさらしておく
- 2
ベーコンを適当な大きさに切る
- 3
油をひいたフライパンでジャガイモを炒める
- 4
ジャガイモに火が通ったら、ベーコンを入れて炒め合わせる
- 5
軽く塩コショウして、コンソメで味を整える
コツ・ポイント
ジャガイモを炒めすぎないこと。少しシャキシャキ感が残るくらいが美味しいです。ピーマンをいれても美味しいです！味付けはカレーパウダーでも美味しいです！お弁当にも。ベーコンを豚肉にしてピーマンを加えたら立派なおかずにもなりますよ。
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