バナナの天ぷら2号〜インドネシア風〜

塩とあんぱん
塩とあんぱん @cook_40294746

優しい甘さです。
バナナ好きな人はぜひ!!
甘党の方にも!!

CookpadStudio代官山で撮影しました!
このレシピの生い立ち
学生旅行でバリ島に行った際に食べた味です。日本のバナナよりも甘さは少ない印象でしたが、とても安心できるおやつです。

バナナの天ぷら2号〜インドネシア風〜

優しい甘さです。
バナナ好きな人はぜひ!!
甘党の方にも!!

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学生旅行でバリ島に行った際に食べた味です。日本のバナナよりも甘さは少ない印象でしたが、とても安心できるおやつです。

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材料

2人分
  1. バナナ 2本
  2. 天ぷら粉 50g
  3. 80cc
  4. チョコソース お好み

作り方

  1. 1

    バナナを輪切りにします。大きめに切ったほうが揚げやすいです。

  2. 2

    天ぷら粉に水を加えて混ぜ、バナナに絡ませます。

  3. 3

    油を熱し、高温になったところで、バナナを揚げます。きつね色になるタイミングで出します。

  4. 4

    仕上げにチョコソースを掛けます。ミントやアイスをトッピングしてもいいですね!

コツ・ポイント

油は高温にしましょう!

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