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”やんばる” なポーク玉子♡
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”やんばる” なポーク玉子♡-レシピのメイン写真

”やんばる” なポーク玉子♡

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

誰が作ってもお店の味♪
ちゃちゃっとできて、ご飯がススム~!

このレシピの生い立ち
『新宿やんばる』で食べたポーク玉子が美味しかったので作りました。

誰が作ってもお店の味♪
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『新宿やんばる』で食べたポーク玉子が美味しかったので作りました。

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”やんばる” なポーク玉子♡

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

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ちゃちゃっとできて、ご飯がススム~!

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『新宿やんばる』で食べたポーク玉子が美味しかったので作りました。

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材料

1~2人分
  • 卵 2個
  • スパム 40~50g
  • てんさい糖(砂糖) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    スパムは5㎜厚にスライス。
    卵は砂糖を加えて割りほぐしておく。

  2. 2

    熱したフライパンに薄く油を引き、スパムを焼く。
    こんがり焼き色が付いたら裏返して、卵を流し入れる。

  3. 3

    卵が半熟になったら、フライ返しなどを使ってひっくり返すか半分に畳んで火を止める。
    あとは余熱で!
    (画像は畳んでます)

  4. 4

    【応用レシピ】

    ■レシピID : 20259013

    お弁当にいかがでしょう♪

    • ”やんばる” なポーク玉子♡作り方4写真

コツ・ポイント

溶き卵を流した後はむやみやたらにいじらない!

半熟もそそられますが、ポーク玉子に関してだけは、しっかり焼きの方が美味しい気がします。
だからと言って焼きすぎるのも注意(笑)

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
2014/08/09 07:09に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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スパム 卵

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