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絶品!豚肉の醤油麹マヨ☆パン粉焼き
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絶品!豚肉の醤油麹マヨ☆パン粉焼き-レシピのメイン写真

絶品!豚肉の醤油麹マヨ☆パン粉焼き

Tommy☆ママ
Tommy☆ママ @cook_40053710

醤油麹とマヨネーズのまろやかさが肉の旨味を引き出してくれて、更にパン粉のサクサク感がたまらない一品!
このレシピの生い立ち
醤油マヨが美味しいなら、醤油麹マヨはもっと美味しくなるはず!と思い、食感を楽しめるようにパン粉と粉チーズをのせたら更に美味しくなっちゃいました♪

醤油麹とマヨネーズのまろやかさが肉の旨味を引き出してくれて、更にパン粉のサクサク感がたまらない一品!
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醤油マヨが美味しいなら、醤油麹マヨはもっと美味しくなるはず!と思い、食感を楽しめるようにパン粉と粉チーズをのせたら更に美味しくなっちゃいました♪

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絶品!豚肉の醤油麹マヨ☆パン粉焼き

Tommy☆ママ
Tommy☆ママ @cook_40053710

醤油麹とマヨネーズのまろやかさが肉の旨味を引き出してくれて、更にパン粉のサクサク感がたまらない一品!
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醤油マヨが美味しいなら、醤油麹マヨはもっと美味しくなるはず!と思い、食感を楽しめるようにパン粉と粉チーズをのせたら更に美味しくなっちゃいました♪

醤油麹とマヨネーズのまろやかさが肉の旨味を引き出してくれて、更にパン粉のサクサク感がたまらない一品!
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材料

2人分
  • 厚切り豚肉 2枚
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆醤油麹 大さじ1
  • パン粉 大さじ4
  • 粉チーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉はざっくりと筋切りして、焼いた時の反返を防ぎます。
    塩コショウを振りかけます。

    • 絶品!豚肉の醤油麹マヨ☆パン粉焼き作り方1写真
  2. 2

    くしゃくしゃにしたアルミホイルを広げ、その上に肉を置きます。
    ☆を混ぜ合わせ、肉の表面に塗ります。

    • 絶品!豚肉の醤油麹マヨ☆パン粉焼き作り方2写真
  3. 3

    たっぷりとパン粉→粉チーズの順に振りかけます。

    • 絶品!豚肉の醤油麹マヨ☆パン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    トースターで10~15分焼いて出来上がり♪
    お好みで仕上げにパセリをのせても◎

コツ・ポイント

焼き時間はトースターの機種や肉の厚さで変わってくるので、様子を見ながら調整してください。

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Tommy☆ママ
Tommy☆ママ @cook_40053710
2014/08/12 00:15に公開
2児の働く母ちゃんp(^-^)q料理がストレス発散!時短料理が大好き♪でも食べるからには美味しいものが食べたい♪なので日々色々なレシピを探し求めて、皆さまのキッチンをお邪魔させていただいています。
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豚肉

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