レンジで簡単！ビシソワーズ
✴︎ChiNa✴︎ @cook_40273157
レンジで簡単！すぐできる！
ビシソワーズ♡
生クリームもバターも使わないお手軽冷製スープ\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
肉じゃが、カレー、フライドポテト,,,
いろいろあるけどスープも\( ˆoˆ )/
レンジで簡単！ビシソワーズ
レンジで簡単！すぐできる！
ビシソワーズ♡
生クリームもバターも使わないお手軽冷製スープ\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
肉じゃが、カレー、フライドポテト,,,
いろいろあるけどスープも\( ˆoˆ )/
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き小さく切る
- 2
玉ねぎは薄切りにする
- 3
耐熱ボールにジャガイモ、玉ねぎ、水を入れ、レンジで加熱(６００w５分)
- 4
コンソメを入れ、混ぜ合わせ溶かし、更にレンジで加熱(６００w５分)
- 5
ジャガイモがほろほろになったら、ミキサーまたはブレンダーで粉砕
- 6
牛乳を加え、ミキサーまたはブレンダーで混ぜ合わせる
- 7
最後に漉す
- 8
塩胡椒で味を整える
冷やしたら完成\( ˆoˆ )/
コツ・ポイント
最後に漉すことで滑らかになります♡
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