材料2つ!もちもち♪ぶどうパンケーキ

rirumiママ
rirumiママ @cook_40282845

材料は巨峰と、ホットケーキミックスだけ!
牛乳、バター、卵なし、混ぜるだけの簡単レシピ。
ぶどうの消費にどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
親戚から大量にもらった巨峰。そのまま食べるのも、ヨーグルトに混ぜるのも飽きて、どうにかできないかと考えましたf(^_^;

材料2つ!もちもち♪ぶどうパンケーキ

材料は巨峰と、ホットケーキミックスだけ!
牛乳、バター、卵なし、混ぜるだけの簡単レシピ。
ぶどうの消費にどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
親戚から大量にもらった巨峰。そのまま食べるのも、ヨーグルトに混ぜるのも飽きて、どうにかできないかと考えましたf(^_^;

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材料

20㎝×1枚
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 巨峰(実) 20~30粒
  3. 巨峰の果汁 50cc

作り方

  1. 1

    巨峰の皮と種を取ります。汁は捨てずに、取っておいてください。

  2. 2

    ホットケーキミックスに実と汁を加えて混ぜます。
    ホットケーキにしてはちょっと固いかな?くらいでOK 。

  3. 3

    果汁が足らないときは、実を多めに入れてください。混ぜている間に、果実から果汁が出てきます。

  4. 4

    弱火で両面を焼いて、できあがりです。

  5. 5

    焦げやすいので、火加減に気をつけてください。また柔らかいので、返すときは気をつけてください。

コツ・ポイント

タネの水分量は、果実で調整してください。ホットケーキなので、目分量で大丈夫です!!

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rirumiママ
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お料理苦手。でも食べるの大好きな男の子2人と、姫1人のために頑張ります(ついでに、だんな様のためにも・笑)。
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