キャベツの葉をむいて準備する。
綺麗にむいて2、3分蒸す。(電子レンジを使ってもいいです。)

玉ねぎをみじん切りにする。

(タネを作る)
牛ひき肉、玉ねぎ、卵、牛乳、ご飯、塩、胡椒、をこねながらしっかり混ぜる。

★の材料を混ぜてソースを作っておく。

キャベツにタネ1/4カップ程をくるんで包むみ、スロークッカーに並べて入れる。

ソースをロールキャベツの上からかけ、低音設定で8、9時間。