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鶏ムネ肉の軽い唐揚げ☆カンタンお弁当
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鶏ムネ肉の軽い唐揚げ☆カンタンお弁当-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉の軽い唐揚げ☆カンタンお弁当

T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
日本

みんな大好き☆とりの唐揚げ
表面パリッと 中ジュワッ〜☆
カラダに優しく軽い味で 美味しいよ♪
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿

このレシピの生い立ち
おかず何が好き?と聞くと 
やっぱり唐揚げなので
家族で楽しめる様にひと工夫して
作りました。
コレなら油もたれせずに 栄養良くいただけます。d(^_^o)

みんな大好き☆とりの唐揚げ
表面パリッと 中ジュワッ〜☆
カラダに優しく軽い味で 美味しいよ♪
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿

このレシピの生い立ち
おかず何が好き?と聞くと 
やっぱり唐揚げなので
家族で楽しめる様にひと工夫して
作りました。
コレなら油もたれせずに 栄養良くいただけます。d(^_^o)

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鶏ムネ肉の軽い唐揚げ☆カンタンお弁当

T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
日本

みんな大好き☆とりの唐揚げ
表面パリッと 中ジュワッ〜☆
カラダに優しく軽い味で 美味しいよ♪
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿

このレシピの生い立ち
おかず何が好き?と聞くと 
やっぱり唐揚げなので
家族で楽しめる様にひと工夫して
作りました。
コレなら油もたれせずに 栄養良くいただけます。d(^_^o)

みんな大好き☆とりの唐揚げ
表面パリッと 中ジュワッ〜☆
カラダに優しく軽い味で 美味しいよ♪
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿

このレシピの生い立ち
おかず何が好き?と聞くと 
やっぱり唐揚げなので
家族で楽しめる様にひと工夫して
作りました。
コレなら油もたれせずに 栄養良くいただけます。d(^_^o)

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材料

この量で から揚げ 6〜7個くらいの 目安です。
  • 鶏肉のムネ肉 1枚 300 g
  • 片栗粉 大さじ 4くらい
  • サラダ油 (コレステロール 0) 適量 半分
  • オリーブオイル 適量 半分
  • ☆竜田揚げ風なら サラダ油 3に ごま油1の割合で 揚げます。
  • ★料理酒 小さじ1
  • ★すり生姜 小さじ 半分くらい
  • ★お醤油 小さじ1
  • ★お塩 小さじ 1 弱
  • ★粗挽き 胡椒 ( 子供用には抜きで入れません。) 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉の皮の裏側をタテヨコに切り目を入れておきます。
    次に目に沿って同じサイズに切り
    ボールに移します。

    • 鶏ムネ肉の軽い唐揚げ☆カンタンお弁当作り方1写真
  2. 2

    ★調味料を入れて混ぜ、少し味をなじませます。

  3. 3

    *油切りする網バットに
    キッチンペーパーを置いて用意しておきます。
    ( 後片付けがラク )

  4. 4

    次に 片栗粉を振って、まんべんなく混ぜます。
    油を合わせて火にかけ熱し 衣を落として浮いたら、鶏肉を揚げ予熱を通します。

    • 鶏ムネ肉の軽い唐揚げ☆カンタンお弁当作り方4写真
  5. 5

    ※子供用の胡椒無しから順に揚げ、油カスはコゲ付くので すくいます。

    ※火が通っているか菜箸で 一つ中をみて下さいね。

  6. 6

    揚げたら 油を切り
    ハイ カンタン
    コレで 来上がり☆
    ♡٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿

    • 鶏ムネ肉の軽い唐揚げ☆カンタンお弁当作り方6写真
  7. 7

    ◆ ☆油を 変えると 竜田揚げ風の
    違った味で 楽しめますよ。d(^_^o)

  8. 8

    アレンジレシピ よかったら見てね♡

    <鳥唐揚げの甘酢あんかけ☆サラダお弁当にも>
    レシピID: 20120364

    • 鶏ムネ肉の軽い唐揚げ☆カンタンお弁当作り方8写真
  9. 9

    *٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    みんなのお弁当にも
    作ってくれて
    どうもありがとう

    sakiteyaさんのお弁当☆

    • 鶏ムネ肉の軽い唐揚げ☆カンタンお弁当作り方9写真

コツ・ポイント

*予熱で中ジュワッ〜と仕上げるのがコツ

*(栄養)⇒ビタミンB6、12、K、タンパク質、Ca、カリウム、Na、鉄分、mg、葉酸、亜鉛、脂質、オレイン酸など

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T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
2016/06/28 13:21に公開
日本
☆日本食育インストラクター ① 級GOLD☆ 調理師☆*日本栄養大学 食生活指導資格取得˚✧₊⁎˚✧Hello 안녕♪ようこそ マイキッチンへテーブルTにほっこり幸せな♡可愛い妖精fairyの ひとさじ🥄&味わい深い世界のハーモニー♪食事はくつろぎながらなごむ雰囲気と満腹感よりも満足感が大切ですね☆☆자기소개☆< 일본식육 ①급 골드         인스트럭터、조리사 >테이블에 T ˚✧₊⁎ 예쁜 요정의  행복♡한 숫가락 🥄티 회아리     맛 좋은 조화의 하〜모니〜♪식사는 누그러운 분위기가 ☆       만 족 감도 ☆ 짱 이네용 ♪요린 정 말은 만들어 주는 게         난 더 좋지만 한식레시피랑 영양좋고 안전 한 요리를 ☆ECO로도 열심 히 만 들 고 있어 요by 禾벼화 日날일 香 향기 淑 맑을 숙♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶皿皿☆Japan cook license☆npo Japan shoku-iku instructor ( food education )       GOLD First -grade☆A fairy spoonful 🥄   of happiness♡profound taste  Harmony on the table ♪"Eat to be satisfied, not just full."☆select safe ingredients       to make our food˚✧₊⁺˳✧༚ Tfairy ティーフェアリー   マイキッチンレシピは ほとんど普段作れる安心☆カンタン便利な料理や食育などをこじんまりとやっています。(※ ホントは美味しい料理は作ってもらう方が 嬉しいのだけれど...f ^_^頑張って作っています。)◆◇◆< 栄養や旬な食材を選ぶことや味、食感料理を作る時の音や雰囲気香りや匂い、彩り、食器などの季節感食品ロス無しなども 工夫しています。(☆食材は生協などの安心安全なものも 使用しています。☆諸外国に遅れる体や環境に害になるとわかったものは日本で使わないで!ほしいです。)◆◇◆☆アレルギーのある方には ごめんなさい (^人^)安全のために このキッチンレシピでは対応していません。今は安心で美味しいアレルギー専用のものがあるので基本、そちらの方でお願いします。(食材などを全て代替えできて レシピと見た目を同じに作りたい時も充分に気をつけて下さいね。)◆◇◆☆baby food*離乳食、幼児食は今の子育てに合うように手作りにこだわり過ぎずに市販の商品も使ってムリせず気軽な気持ちでレシピもみてくださいね。(共働きなどで忙しい毎日の育児がラク☆になるとイイなと思っています。)(☆ 安全に子どもが食材を食べられる目安や加減、月齢は確かめてくださいね。)◆◇◆☆防災食について☆これからも必ず起こる大災害に備えましょう。☆今は防災食レシピもあるので、日頃から慣れておきましょう。☆家族それぞれに合った2週間分のローリングストック天気予報や防災アプリHP 情報をレシピもチェック更新 *東京都は防災体験そなセンター◆◇◆フードロス無し☆ECOSTOP FOOD LOSS について食べ切れる量で残さない。消費期限前に捨てないで!(消味☆期限切れはまだ食べられます。)生ゴミを減らす工夫もしましょう。ロス削減マーク商品なども利用する。♦︎♢♦︎٩(๑❛ᴗ❛๑) // 皿皿 ☆いつも感染予防 手洗いとウガイを忘れずに☆カンタンでも毎日の朝食は大切☆自然の恵み 毎日の食事に感謝してよく噛んで美味しくたべたら食後の歯みがきも忘れずにね。☆食も安全が安心   食中毒に気をつけましょう。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶皿皿美味しい食材作物は実り収穫しては いただいて毎年 季節はくりかえして人は生きて行くから。地球は🌏ひとつそして大気と海水は流れるから( 両極の氷もとけないように)温暖化防止対策と核減化!世界は平和がいちばん人と地球環境に優しいことをしましょう...未来のために         
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 しょうが 鶏胸肉

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