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ポン酢で食べよ★すり身と豆腐のお焼き❤️
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ポン酢で食べよ★すり身と豆腐のお焼き❤️-レシピのメイン写真

ポン酢で食べよ★すり身と豆腐のお焼き❤️

mori☆kumi
mori☆kumi @cook_40172842

しそがたっぷり❤️ ヘルシーだしポン酢で食べれば夏にもパクパク食べれます( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
元職場で作っていたすり身揚げのレシピを参考にして☆ すり身が安かったので作ってみました( ´ ▽ ` ) 職場ではキクラゲを入れてましたが、ひじきにしてみました☆ コーンは彩りです。 好きな具材で作ってみて下さい❤️

しそがたっぷり❤️ ヘルシーだしポン酢で食べれば夏にもパクパク食べれます( ´ ▽ ` )ノ
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ポン酢で食べよ★すり身と豆腐のお焼き❤️

mori☆kumi
mori☆kumi @cook_40172842

しそがたっぷり❤️ ヘルシーだしポン酢で食べれば夏にもパクパク食べれます( ´ ▽ ` )ノ
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材料

2人分
  • ★すり身 100g
  • ★絹ごし豆腐 100g
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★しその粗みじん切り 5枚
  • ★乾燥ひじき 3〜5g
  • ★冷凍コーン 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • しそ(周りにつける場合) 4枚
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作り方

  1. 1

    ひじきは戻しておく。豆腐は水切りする。しそは粗めに切っておく。

  2. 2

    ボールに★の材料を全て入れ、豆腐を潰しながら混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、★を4分の1ずつ丸く乗せる。上にしそを乗せて焼く。

    • ポン酢で食べよ★すり身と豆腐のお焼き❤️作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたら、ひっくり返して反対側も焼く。 火が通ったら更に盛り付け完成★ ポン酢をつけていただいてください❤️

コツ・ポイント

豆腐は絹でも木綿でも☆ かさましのために入れました❤️ 絹の方がフワフワ柔らかい仕上がりになると思います☆

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mori☆kumi
mori☆kumi @cook_40172842
2016/06/28 13:20に公開
栄養士と調理師の資格持ってますが、料理はあまり得意ではありません汗( ;´Д`)少しずつ自分のレシピ増やしていきたいです❤️2015年8月17日、元気な男の子を無事出産しました⭐️赤ちゃんのためにも健康に更に気を使っていきたいです( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

お焼き 大葉 すり身 ひじき 片栗粉 絹ごし豆腐

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