皮ごとローストすることでパリッとした食感と皮の栄養を摂取できます。ローズマリーとオリーブオイルの風味にベーコンの旨味が◎
このレシピの生い立ち
長芋のサクサク感と皮のパリッとした食感を楽しみたくて、ジャガイモと一緒にローストしました。ローズマリーとオリーブオイルの風味に、ベーコンの旨味が◎！ビールや赤ワインにぴったりです。