おからコーヒーケーキ

おからっきょ
おからっきょ @cook_40045824

かなりしっとりとしているケーキで、腹持ちもいいです。
レンジ時間改定しました。
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエット中です。
これなら食べられるかな、と思いました。

おからコーヒーケーキ

かなりしっとりとしているケーキで、腹持ちもいいです。
レンジ時間改定しました。
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエット中です。
これなら食べられるかな、と思いました。

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材料

  1. 生おから 130グラム
  2. 豆乳 150cc
  3. パルスイート 大さじ3~4相当分
  4. 2個
  5. インスタントコーヒー 大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    材料全部をぐるぐると混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、レンジで6分チンする。私はシリコンスチーマーです。

  3. 3

    粗熱が取れたら、カットし、冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

コーヒーが溶けづらいことがあるので、混ぜた後、しばらく放置しておくと溶けています。
甘いのが好きな人はパルスイート多めがいいです。
コーヒーを入れずに、スライスチーズを4枚ほど入れるとチーズケーキになります。
ココアを入れるとココアケーキ♪

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おからっきょ
おからっきょ @cook_40045824
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料理、お菓子作り大好き!…でも、性格がアバウトなため、繊細なものは作れませ~ん☆これから、どんどんレシピをアップしていきたいと思います
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