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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩 小さじ1/4
  • 胡椒 少々
  • カレー粉 小さじ1
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
  • 水 大さじ3
  • おろしニンニク 小さじ1/4
  • おろしショウガ 小さじ1/4
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を半分に切り、皮から焼き色がつくまで焼き取り出しておく。

  2. 2

    残りの材料を全てフライパンに入れさっと煮立てる。お肉をフライパンに戻してからめる。

コツ・ポイント

皮から焼くことでカリッとします。

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riepico
riepico @cook_40279324
2018/01/28 11:25に公開

このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉 ヨーグルト ケチャップ

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