超簡単!混ぜるだけ パンナコッタ

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
材料を混ぜながら加熱して、レンジで溶かしたゼラチンを入れて、固めるだけ。トロトロ美味しい簡単なパンナコッタです。
このレシピの生い立ち
ミルクプリン(レシピID 20309074)はあっさりしているので、今度は濃厚なものを作りました。
超簡単!混ぜるだけ パンナコッタ
材料を混ぜながら加熱して、レンジで溶かしたゼラチンを入れて、固めるだけ。トロトロ美味しい簡単なパンナコッタです。
このレシピの生い立ち
ミルクプリン(レシピID 20309074)はあっさりしているので、今度は濃厚なものを作りました。
作り方
- 1
材料はこれくらいです。10ccの水に粉ゼラチンを振り入れ、レンジで1分チンして溶かす。
- 2
生クリーム、牛乳、グラニュー糖を加え、弱火にかける。グラニュー糖が完全に溶けたら火を消し、バニラオイルを入れ混ぜる。
- 3
溶かしたゼラチンを加え、よく混ぜる。こし器にかけるとなめらかになります。
- 4
粗熱が取れたら、カップの半分くらいまで流して、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
お好みの缶詰や生のフルーツを盛り付けやすい大きさに切る。
- 6
パンナコッタが固まったら、フルーツを盛り付けて完成!
- 7
#準備5分 #ひんやりデザート #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023
コツ・ポイント
パンナコッタの材料は、砂糖が溶ければ大丈夫なので、沸騰させないで下さい。ダマにはならないと思いますが、心配な時は、こし器を通せば、なめらかになります。フルーツを盛り付けるので、器の半分くらいまで、パンナコッタを流します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20070531








