ポークソテー玉ねぎソース
今日もビール。 @cook_40095980
フライパン一つで簡単に豪華にできます。甘めが好きな人は、みりんを多めに入れてください。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に早く食べれる晩ご飯を考えながら作ってます。子供が喜ぶ味だと思います(o^^o)
ポークソテー玉ねぎソース
フライパン一つで簡単に豪華にできます。甘めが好きな人は、みりんを多めに入れてください。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に早く食べれる晩ご飯を考えながら作ってます。子供が喜ぶ味だと思います(o^^o)
作り方
- 1
豚肉は筋切りをして叩いて、塩胡椒して小麦粉を薄くまぶす。
- 2
玉ねぎは薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱して豚肉を両面焼く。
- 4
玉ねぎを豚肉の上にのせ、蓋をして5分程度蒸し焼きにする。
- 5
玉ねぎが透き通ったら炒め合わせ、調味料を入れてしばらく煮詰める。
- 6
一口大に切り、レタスとともに盛り付ける。
コツ・ポイント
玉ねぎをのせてから、お酒を少し振りかけてから弱火で蒸し焼きにしてください。お肉柔らかく食べられます。
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