鶏胸肉のニンニクバター醤油炒め‼️
スーパープラネット @cook_40180722
ガッツリボリュームupの鶏肉料理を作りました(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
鶏肉料理を最近作らなかったので作ってみました(⌒‐⌒)
鶏胸肉のニンニクバター醤油炒め‼️
ガッツリボリュームupの鶏肉料理を作りました(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
鶏肉料理を最近作らなかったので作ってみました(⌒‐⌒)
作り方
- 1
鶏肉は削ぎ切りして塩、胡椒をします。
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- 2
フライパンにサラダ油を入れ、弱火でニンニクを炒めます❗香りが出るまで(=^ェ^=)
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- 3
ニンニクの香りが出てきたら鶏肉を炒めます❗
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- 4
途中、鶏肉から水分が出てくるのでキッチンペーパーで吸収してください！焼き目がつかなくなります‼️
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- 5
鶏肉に焼き目がついてきたらバターを投入‼️
鶏肉全体に絡ませ焼きます‼️ -
- 6
鶏肉全体にバターが絡み、更に焼き目がついてきたら醤油を回しかけます！
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- 7
最後に強火にして仕上げて完成です(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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- 8
盛りつけてみました(⌒‐⌒)
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コツ・ポイント
鶏肉をサラダ油で炒めてる時に面倒だけど水分をよく拭き取って下さい‼️焼き目が着いた方がおいしいかな(笑)
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