作り方
- 1
豚肉をタコ糸で巻いてティーパックと一緒に鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。
- 2
煮立ったら火を弱め、蓋をずらして、アクをとりながら40〜50分煮る。
- 3
竹串を刺して澄んだ汁が出ればOK。
3〜5ミリ程度の薄切りする。 - 4
白ネギを千切りにして水にさらしてからそえる。
また、◯をあわせてタレをつくり、かけて食べる。
コツ・ポイント
コツもポイントもなし！本当に簡単オススメ！！
辛いのが好きな人は豆板醤多め。
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