便利簡単おつまみ✿ピリ辛にんにくきゅうり

★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435

キュウリと身近にある調味料があれば、とても簡単に美味しいおつまみに大変身します♪
このレシピの生い立ち
いつもおつまみとして食べていたキムチをうっかり切らせてしまっていた時に、キュウリを使ったおつまみを作ろうと思いました!

あっという間に超美味しいおつまみができました♪
白ごはんやビールに合いますよ♪

便利簡単おつまみ✿ピリ辛にんにくきゅうり

キュウリと身近にある調味料があれば、とても簡単に美味しいおつまみに大変身します♪
このレシピの生い立ち
いつもおつまみとして食べていたキムチをうっかり切らせてしまっていた時に、キュウリを使ったおつまみを作ろうと思いました!

あっという間に超美味しいおつまみができました♪
白ごはんやビールに合いますよ♪

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 鷹の爪 半分
  3. にんにく 1かけ
  4. 白ごま 少々
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. 鶏がらスープの素 小さじ半
  8. ラー油 1滴

作り方

  1. 1

    きゅうりを細切りにする。にんにく、鷹の爪をスライスする。

  2. 2

    しょうゆ、ごま油、鶏がらスープの素を混ぜ合わせ、にんにく、鷹の爪を加える。

  3. 3

    きゅうりに[2]を漬けて冷蔵庫に30分ほど置く。

  4. 4

    仕上げにラー油を加えて和え、汁気を取ってからお皿に添え、白ゴマをふりかけて完成♪

  5. 5

    ↑トップ10入りしました♪ありがとうございます^0^

  6. 6

    ↑話題のレシピ入りしました♪つくれぽ10人ありがとうございます^0^

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせる時間が長くなると味がよく染みるので、濃い味が好きな人は長く置いて、薄味が好きな人は置き時間を短くしてね♪

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