簡単安くて適当ハンバーグ
ちょっと楽に安めにハンバーグがつくれます
このレシピの生い立ち
タマネギを切るのが面倒なのと安くすませたくてつくってみました
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タマネギを切るのが面倒なのと安くすませたくてつくってみました
もやしを洗い、手で握りつぶして粉々にして適量のバターで炒めます
(バターなければ油でよい)
ボウルに肉、もやし、卵ひとつと牛乳、パン粉を適当な量入れて塩コショウをかけてぐちゃぐちゃに混ぜたら形をつくります
フライパンに油をしいて、さっきつくったタネを弱火でじっくり焼きます
なんとなく焼けた感じがしたらフライパンに蓋をしてじゅわ〜っとさせたらお皿にうつします
水、ケチャップ、ソースを弱火であたためて、とろみがついたらハンバーグにかけて完成!
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