作り方
- 1
材料を細かく切ります。
切った野菜を炒め、塩をひとつまみ加えます。 - 2
野菜がしなやかになったら
うどんを入れます。
はじめに、うどんをぬるま湯でさらして置いときます。水を切り加えます。 - 3
しばらくして、お好み焼きのたれを加えます。弱火に変えて炒め完成です。仕上げに鰹節をトッピングして食卓へ
コツ・ポイント
お子さん用はうどんをあらかじめ
包丁で食べやすい大きさに切っておきましょう。
うどんはぬるま湯でさらして置いときます。
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