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豚ヒレ肉のソテー・フレッシュトマトソース
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豚ヒレ肉のソテー・フレッシュトマトソース-レシピのメイン写真

豚ヒレ肉のソテー・フレッシュトマトソース

しゅくみん
しゅくみん @cook_40294124

ハチミツ効果バッチリで柔らかく~✨
ピリッとしたトマトソースとの相性良し
このレシピの生い立ち
フレッシュトマトを使ったソースができたので、ヘルシーなヒレ肉ソテーにしてみました。粉チーズでコクupです。

ハチミツ効果バッチリで柔らかく~✨
ピリッとしたトマトソースとの相性良し
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フレッシュトマトを使ったソースができたので、ヘルシーなヒレ肉ソテーにしてみました。粉チーズでコクupです。

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豚ヒレ肉のソテー・フレッシュトマトソース

しゅくみん
しゅくみん @cook_40294124

ハチミツ効果バッチリで柔らかく~✨
ピリッとしたトマトソースとの相性良し
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フレッシュトマトを使ったソースができたので、ヘルシーなヒレ肉ソテーにしてみました。粉チーズでコクupです。

ハチミツ効果バッチリで柔らかく~✨
ピリッとしたトマトソースとの相性良し
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フレッシュトマトを使ったソースができたので、ヘルシーなヒレ肉ソテーにしてみました。粉チーズでコクupです。

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材料

4人分
  • 豚ヒレ肉 600㌘ぐらい
  • ☆はちみつ 大さじ2
  • ☆塩コショウ 適宜
  • ⭐小麦粉 大さじ2
  • ⭐粉チーズ 大さじ1
  • ⭐ハーブソルト 小さじ1
  • ~トマトソース~
  • トマト 1個
  • とんかつソース 大さじ2
  • ニンニク(チューブ) 1㌢ほど
  • マリーシャープス 2.3滴
  • (タバスコでもok)
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作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉を1㌢幅ぐらいにカットして、ビニール袋に☆の材料と一緒に入れてもみもみ。
    しばらく馴染ませておく。

  2. 2

    ⭐の材料を別の袋に入れてかきまぜ、1の豚ヒレ肉をいれて粉をまとわせる。

  3. 3

    油を少し多めのフライパンで焼く。
    初めは中火。返したら弱火で。

  4. 4

    ボウルにカットしたトマトと、トマトソースの材料を入れ混ぜる。

    • 豚ヒレ肉のソテー・フレッシュトマトソース作り方4写真

コツ・ポイント

はちみつに浸かったお肉なので、焦げないように。

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しゅくみん
しゅくみん @cook_40294124
2015/01/29 09:22に公開

このレシピのキーワード

トマト はちみつ にんにく ハーブ 豚ヒレ 小麦粉

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