生姜と長ネギのあったかスープ
薪原あすみ @cook_40080590
寒い時、小腹が空いた時に最適な優しくて少しスパイシーなスープです。
このレシピの生い立ち
良くタマネギスープを作るので、ネギなら青味もあってさわやかかなと思ってついでに大好きな生姜もたくさんプラスして作ってみました。
生姜と長ネギのあったかスープ
寒い時、小腹が空いた時に最適な優しくて少しスパイシーなスープです。
このレシピの生い立ち
良くタマネギスープを作るので、ネギなら青味もあってさわやかかなと思ってついでに大好きな生姜もたくさんプラスして作ってみました。
作り方
- 1
長ネギとウィンナーをフープロセッサで粉砕
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- 2
水から材料、調味料を全て入れ一煮立ちさせる。煮立ったらコンソメが溶けたのを確認し火を止める。
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- 3
間口の広いマグに入れて外出先に携帯するのもおすすめ。ネギが疲労を回復させ生姜と共に身体をふわりと温めてくれます。
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