煮込みハンバーグ
煮込むので中まで火が通りやすい！
簡単です☆
このレシピの生い立ち
いろんなレシピ本を組み合わせてアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
- 2
玉ねぎを飴色になるまで炒めます。
- 3
合挽き肉・卵・パン粉を混ぜます。
（ナツメグがあれば、一緒に混ぜます。） - 4
玉ねぎの粗熱が取れたら、
③に投入して、よく混ぜます。
（タネがユルいようならパン粉で調整します。） - 5
お好きな大きさに成型し、
フライパンに並べて両面焦げ目をつける程度に焼きます。 - 6
ソースの材料をマーガリン以外混ぜておきます。
- 7
弱〜中火にして⑥とマーガリンをフライパンへ。フタをして10〜15分煮込みます。
ソースの味をみて、調整してくださいね！ - 8
☆うちでは水菜の上にのせて盛り付け。ソースが水菜と相性いいです☆
コツ・ポイント
ソースを投入してから火が強いとソースが少なくなってしまうので注意して加減してくださいね！（☆おひろ☆さん、気付かせてくれてありがとうございます♡）
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